皆様今晩

写真のワインは
“シャブリ”
前回ご紹介したシャブリは、プルミエクラスでしたが、こちらは村名クラス！

こちらのシャブリは前回のものより“安い”シャブリです

ですが、度々登場する“アラン・コルシア”さんが詰めているワインは、値段と比較にならない美味しさのあるワインばかり


もうすぐ“カキ”の時期も終わりですが、是非、カキと合わせて飲んでみて下さい

美味しいですよ

たびたびすみません

世の男性諸氏の皆様

チョコレートのお返しのプレゼントに、ヤマグチの

“ロールケーキ”はいかがでしょうか

他にはない食感で、美味しいですよ
詳細については、
ヤマグチのホームページのオンラインショップの欄に掲載してありますので、ご覧になって下さい
皆様宜しくお願い致します

皆様今晩は

ホワイトデーディナー特別プランですが、１４日(日)は、テーブルが後１席となりました


早めのご予約をお勧め致します

１３日(土)はお席にまだ、空きが御座います

１４日は、９時以降でしたらお席が空きます

皆様、宜しくお願い致します

皆様今晩は


世の男性諸氏の皆様

いよいよホワイトデーが近づいて来ました


大切な人からチョコレートを頂いた皆様

ヤマグチで大切な人へのお返しは如何でしょうか


３／１３．１４日(土、日)の２日間、

“ホワイトデーディナー”特別プランをご案内させて頂きます


お二人様で１００００円(税込み)のコースです

前菜２種類

スープ、お魚、お肉デザート、コーヒー
更にグラスワインをお付けして

前菜の一皿はフォア・グラです

要予約で御願い致します！

皆様、ご予約お待ち致しております

皆様今晩は

写真はコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのワイン


私好みの、重めのワインです

最近、ワインの写真と紹介が多いですが、やはり、フランス料理にはワインがつきものですから、私自身、勉強がてら、皆様にご案内している次第で御座います


ヤマグチでは、グラスワインを４種類、
フルボトルでも、
４５００円〜６５００円位のワインを多めに取り揃えております


たまに１本何万円もするワインの紹介も有りますが、お店でグラスワインや４〜６千円位のワインでも十分に美味しいワインは飲めますので、是非、お料理と一緒に楽しんでみて下さい

まずは、グラスワインでご自身のお好みの味を発見してみて下さい

皆様こんにちは

いや〜良いお天気で気持ち良いですね〜

写真はコート・デュ・ローヌの赤ワインです

このワインは清澄、濾過をしていないワイン

なので、ワイン本来の味と香りを満喫出来ます！澱が降りるのに１０日以上かかります


澱が降りきったワインは、それはそれは美味しい〜ワインです

さぁ〜、皆様、
“ブルゴーニュワイン友の会”で、美味しいワインと料理で、楽しい時間を過ごしましょう


あっ、ブルゴーニュワイン友の会と言っておりますが、

フランスワインならどこの地方のワインでもOKでーす
皆様御連絡お待ち致しております

皆様今晩は

何だかパッとしないお天気が続いておりますが…


今週末の３／６．７日(土、日)に、デイズタウンにて

“笑顔市(いち)が開催されますが、

雨天でも開催致します
ヤマグチも出店致します

なので、３／６．７日のランチタイムはお休みを頂きます！皆様にご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます

笑顔市は色々なイベントが開催されておりますので、皆様是非、遊びにいらして下さい

お待ち致しております

皆様こんにちは

寒いですね〜

ヤマグチは、明日のディナータイムは

出張料理の為、お休みを頂きます

皆様にご迷惑をお掛け致しますが、

何卒、宜しくお願い致します

皆様こんにちは

先日発足した
“ブルゴーニュワイン友の会”ですが、
嬉しい事に早くも入会される方がおりまして、目標としては２０名以上の会員数にしたいと思っておりまして、さい先の良い事で、嬉しい限りです


さて、写真は皆様も御存知の“シャブリ”

このシャブリ、私の店で６５００円(税込み)のワインですが、いゃ〜、相当美味いシャブリです

私、過去にシャブリを何回か飲んでおりまして、グランクリュの物も飲んでおりますが、…


正直、好きなワインではありませんでした


しか〜し、このシャブリを飲んで、分かりました

今まで、相当不味い、もしくは不味くなってしまったシャブリしか飲んでいなかった事に


このシャブリは手頃に味わえるシャブリです

何万円もするシャブリではありませんが、それでも、相当美味いです


皆様、こんな感じで、今までの認識が変わってしまうほどの出合いがあるかもしれません


是非、“ブルゴーニュワイン友の会”で、楽しい時間を過ごしましょう

御連絡お待ち致しております

皆様こんにちは

最近、ブルゴーニュワインを飲むようになり、お客様にもオススメしておりますが…


お恥ずかしい話、私、今までブルゴーニュワインは、５０００円以上出さないと、美味しいブルゴーニュワインは飲めないと思っておりました


私の知り合いの銀座でレストランをしているソムリエさんが、“山口さんの料理に合うのは絶対ブルゴーニュだよ”


とか、“ブルゴーニュワインは物が違いますから”

とか言われていたのですが、美味しいブルゴーニュワインを飲んだ事のない私には、全くピンと来ないお話で、ふぅ〜んって聞いておりました


が、しか〜し、ブルゴーニュワインの美味しさを知ってしまい、良くも悪くもハマってしまいました


そこで、
“ブルゴーニュワイン友の会”なるものをつくりました

皆さんでそれぞれのお気に入りのワインを持ち寄って、楽しくワインを呑んじゃいましょう
的な会です


うんちくを語るもよし全くうんちくが分からないもよし
これから興味を持つもよし

理由やきっかけは何でもあり

みんなで楽しくワインを片手に、幸せな時間を過ごしたいと思っております

詳しくは、直接お電話でお問い合わせ下さい

入会資格は二十歳以上であれば男女問わずどなたでもです

入会金など有りません

皆様の御参加お待ち致しております
宜しくお願い致します