バレンタインデーが近づいてます。
を贈る貴女
是非、ヤマグチのホームページをご覧になって下さい。ちょっとだけ良い事があります
大洗と伊良湖岬からお魚が届きました
大洗からはカレイや方々や穴子!伊良湖岬からはコチ、平貝舌平目、ヒラメ、ユメカサゴなど




今回はボルドーの赤を8種類用意しました
です。シェフと一緒に楽しい時間を過ごしませんか?

お魚を産直してる都合上、海が荒れると漁師さんが漁に出られないので、お魚が届かないのです

伊豆から、この冬最後となるジビエ(ヒヨ鳥)が届きました
廃園になってる無農薬のミカン畑のミカンを餌にしていた鳥達です
優しく火を入れて仕上げると鳥の脂からほんのりミカンの香りが漂います
10羽しか有りません。急いでご予約して下さい
愛知の伊良湖岬からオオコシマゲエビと手長エビ(赤座エビ)、金沢からのどぐろ(赤むつ)と甘鯛が届きました

凄く甘い
ただ、食べれる所がちょっとしか無いので、それが残念なところではありますが…
昨年の11月28日にオープンしましたフランス料理店です。テーブル席が10席だけのお店です。場所も花畑で、隠れ家的にご利用頂けたら幸いです。シェフはフランスのミシュラン2ツ星店で働いていた経験があります。伝統的なフランス料理と、日本人の感覚で創作したコース料理を是非、ご堪能下さい。メインのお肉料理は低温で6時間位かけて火を入れて仕上げておりますので、恐れ入りますが、必ず、ご予約にてご来店下さいますようお願い致します。ご予約お待ちしております

