http://www.cf-yamaguchi.com つくば市花畑町にあるフレンチのお店Cuisine Francaise Yamaguchi(キュイジーヌ・フランセーズ・ヤマグチ)のホームページです！誕生日などの記念日や接待などにご利用いただけるフランス料理の店です。 ja Thu, 15 Jan 2009 18:22:17 +0900 Sun, 01 Nov 2009 14:32:01 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG  生徒さん随時募集中 少人数制、お一人様でも開催致します「山口クッキングアカデミー」は、現役のシェフであり料理研究家でもある山口英明が、ご家庭ですぐに役立つ料理方法から、フレンチの真髄まで、用途に合わせたカリキュラムで講習を行なう料理教室です。また、単に料理の作り方を覚えるだけでなく、食品の安全性・食中毒・栄養素・健康など、現役のプロだからこそ分かる情報なども細かくお教えいたします。■ 受講システム・スケジュール少人数制でアットホームな雰囲気の中、プロがきめ細やかな指導をしますので、格段にレベルアップ！1回ごとに自由に日時をご予約いただけるので、ご都合に合わせて柔軟にレッスンを受けられます。○ 月曜日(2回)19:30～21:30 / 21:30～23:30 (※1)(※1: +1,000円にて夜食をサービスいたします。)○ 火～日曜日(4回)10:00～12:00 / 12:00～14:00 (※2)14:00～16:00 / 16:00～18:00(※2: +1,000円にてランチをサービスいたします。)■ コース内容皆様の多様なご要望にお応えするべく、大きく3つのコースを設定しております。○ 初級コース(全6回)～料理が苦手な方、毎日の料理を楽しくしたい方へ～○ 中級コース(全16回)～今まで作っていた料理がプロの味になる～野菜編4回+魚介編4回+お肉編4回+主食編4回=計16回生徒さんのお好きな項目からレッスンを受けられます。○ 上級コース(全30回)～料理のプロを目指す方へ～ご希望の方には、独立開業支援もいたします。○ ＜特別講習＞月に1～2回、和食店の料理長・パティシエ・イタリア料理店のシェフなど、現役で活躍するプロの料理人を招き、特別講習を行ないます。講習日時や内容などはその都度異なりますので、電話によるお問い合わせかHPにてご確認下さい。 参加費 : ¥3,000～ / 1回■ 説明冊子各コースの内容などの詳細は説明冊子をご覧ください。■ 特典○ 各コースごとに、ご希望の方にはディプロマ(修了証書)を進呈いたします。(別途発行手数料10,000円）○ 生徒の皆様には、毎授業ごとにレジュメを差し上げます。筆記用具のみご持参ください。各コースを卒業するころには、世界に1冊だけのレシピ本が完成します！○ 外食研修や市場見学・各業者さんの工場見学、忘年会などのイベントも随時開催いたします。○ 生徒の皆様には、お店で取り扱っている野菜・魚・肉・調味料や包丁・食器・その他の調理器具などの販売もいたします。使ってみたかった！という道具や、食べてみたかった食材など、なんでもご相談下さい。 http://www.cf-yamaguchi.com/e41359.html http://www.cf-yamaguchi.com/e41359.html 料理教室 Tue, 01 Jan 2008 04:00:00 +0900